8月23日,隨著雅安研學活動的結束,2024年港澳臺大學生暑期實習活動(四川)正式落下帷幕。期間,來自四川大學、西南財經大學、西南交通大學、電子科技大學、成都中醫(yī)藥大學的12名港澳臺大學生參加了為期近兩個月的實習和研學活動,把在校所學專業(yè)知識付諸實踐,并在實踐中學習實用技能,收獲了寶貴的經驗。
活動雖已落幕,但青春的故事仍在繼續(xù)。讓我們一起來聽聽他們的心聲吧!
“為什么研學會選擇雅安市?”剛看到研學路線時,參加2024年港澳臺大學生暑期實習活動的港澳臺大學生們心里不約而同地提出了這樣的疑惑。能代表四川山川風光、風土人情的地方有很多,九寨溝、稻城亞丁、都江堰、樂山大佛……而雅安市,大家了解的并不多。作為港澳臺大學生中的一員,來自中國臺灣的劉竑均也因此猶豫過要不要參加這場研學活動。
然而實地走一走,才發(fā)現這里有許多的意想不到。
意想不到這里有最早的人工種植茶樹、有能成為古代皇室貢品的“蒙頂茶”、有國內迄今為止保存最完整的古楨楠群落、有與江蘇“宜興紫砂”齊名的滎經砂器……更意想不到作為一個內陸城市,卻是全國第二的魚子醬產區(qū),全球每100克魚子醬就有14克產自雅安。在這里,深海魚子醬從深山走出,遠銷30多個國家和地區(qū)。
“四川盆地遠離海洋,好像與水產養(yǎng)殖業(yè)完全不相關,此前完全沒料到一個小小的村莊居然能夠孕育出年營收超過5個億的魚子醬企業(yè)。”劉竑均感嘆道。在園區(qū)負責人的帶領下,大家先后參觀了一期試驗基地的鱘魚魚苗、二期的魚子醬生產基地。分階段的水池中,不同“年紀”的鱘魚被分類開來,一條條體型壯碩、充滿活力的鱘魚擺尾游動。鱘魚子醬科普館中,講解員認真講解了鱘魚的種類、魚子醬的生產流程等。據了解,養(yǎng)殖鱘魚離不開優(yōu)質和清潔的水源,且對水溫、溶氧量等有嚴格要求。在這里,養(yǎng)殖所用的水源來自二郎山的高山冰雪融水,為鱘魚養(yǎng)殖提供了優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,這也是大山里能生產魚子醬的奧秘源頭。

有生態(tài),又不只是有生態(tài)。
“給我印象最深刻的,是這里的企業(yè)特別重視科技研發(fā)。他們聘請多位水產養(yǎng)殖專家,與許多高校、科研院所合作,申請多項相關專利,小到自動投喂機,大到污水處理系統(tǒng),處處充滿‘科技范兒’,保證了從養(yǎng)殖到取魚子醬全程科學且無公害的管理。”劉竑均回憶,“鱘魚原是瀕危物種,而到了這里卻有著上百條鱘魚。我們在現場觀看了工作人員給比人還大的鱘魚做B超,只有檢測到鱘魚魚籽符合質量才能加工成魚子醬,其中需要養(yǎng)殖七八年。真正走進園區(qū),深入了解魚子醬產業(yè)以及其生產加工方式,其現代化、科技化、流程化、規(guī)范化的管理和運作帶給我很大的觸動。”回憶起來,劉竑均依舊對此次研學活動中看到的魚子醬產業(yè)發(fā)展感到震撼。

是小魚子醬,更是大產業(yè)。
印象最深刻的,除新興的企業(yè)模式,還有創(chuàng)業(yè)者的經驗分享。“園區(qū)負責人與我們分享了他早年創(chuàng)業(yè)經歷和在鄉(xiāng)村生活中的點點滴滴。從小團隊的默默奮斗到‘共享魚池’帶動當地群眾增收,從為銷路犯愁到遠銷海外,從以前的小山村到如今的鄉(xiāng)村振興……期間不斷地遇到難題、克服困難,讓魚子醬從山區(qū)飛向世界,創(chuàng)造了內陸城市產魚子醬的傳奇,這些真實經歷的講述讓我深感幾十年來祖國的飛速發(fā)展。大陸與臺灣同根同源,這些發(fā)展變化也讓我感到驕傲。”劉竑均說,“學以致用是每個大學生的殷切期盼,除了學有所成,更應該學有所用。本次研學之旅不僅讓我領略了雅安的自然風光,還學習了產學研相結合的新企業(yè)模式,看到了四川的發(fā)展,體驗到了中國企業(yè)的開放包容以及銳意創(chuàng)新。”