“我們餐館節(jié)假日期間前來(lái)用餐的客戶比較多,正是用電量大的時(shí)候,空調(diào)、冰箱、抽真空機(jī)都是滿負(fù)荷運(yùn)行,每到節(jié)日前期都上門來(lái)檢查線路和用電設(shè)備,確保我們用電安全,真是太感謝你們的支持了,讓我們做起生意來(lái)很是安心。”自貢市貢井區(qū)橋頭鎮(zhèn)橋頭三嫩老板謝信元感激地說(shuō)道。9月23日,國(guó)網(wǎng)自貢供電公司貢井區(qū)供電中心黨員服務(wù)隊(duì)練彬、黃凱來(lái)到橋頭鎮(zhèn)橋頭三嫩餐館,認(rèn)真檢查餐館內(nèi)用電設(shè)備和線路運(yùn)行情況,詳細(xì)了解客戶的用電情況和需求,及時(shí)排除隱患,確保旅游季安全可靠用電。
橋頭鎮(zhèn)橋頭三嫩是鹽幫餐飲老字號(hào),是橋頭鎮(zhèn)非常出名網(wǎng)紅美食店,該店有三道菜品極具特色,分別是火爆系列爆炒腰花、豬肝、肚頭,肝片爽滑嫩香、腰花醇香鮮嫩、肚頭馥郁嫩脆,所以稱之“橋頭三嫩”。該系菜品以獨(dú)特的制作工藝和口感,成為當(dāng)?shù)氐恼信泼朗常屖晨蛡冑澆唤^口的是其“火候”拿捏得恰到好處,該制作技藝被評(píng)為貢井區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),三嫩菜品體現(xiàn)了自貢鹽幫菜中傳統(tǒng)的小炒技法,急火短炒,一鍋成菜,引得各地美食游客們專門驅(qū)車來(lái)品嘗,節(jié)日期間更是生意火爆。
為做好國(guó)慶大假節(jié)期間的保電工作,近日,貢井區(qū)供電中心提前部署,通過(guò)電力大數(shù)據(jù)對(duì)往年國(guó)慶節(jié)期間的負(fù)荷情況統(tǒng)計(jì)分析,制定嚴(yán)密細(xì)致的保電方案和應(yīng)急預(yù)案,逐一餐飲業(yè)內(nèi)供電設(shè)施、電源、插座、照明設(shè)備進(jìn)行專項(xiàng)檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改,確保設(shè)備處于健康運(yùn)行狀態(tài)。同時(shí)建立了節(jié)日供電服務(wù)微信群,將商戶加入微信群,第一時(shí)間了解他們的訴求,解決用電問題,確保美食街穩(wěn)定可靠的電力供應(yīng),為節(jié)日期間前來(lái)品嘗美食的游客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn),全方位做足保電準(zhǔn)備。
“王老板,國(guó)慶節(jié)快到了,用電安全一定要注意,您看這插座上不能插太多電器,不然容易超負(fù)荷。”黨員服務(wù)隊(duì)隊(duì)員正耐心地解釋用電注意事項(xiàng),發(fā)放宣傳資料,增強(qiáng)用戶安全用電意識(shí)。
據(jù)龍?zhí)豆╇娝彼L(zhǎng)樊玉科介紹,“每年節(jié)日前,我們都要提前謀劃,主動(dòng)上門服務(wù)進(jìn)行安全用電檢查,宣傳安全用電知識(shí),排查及時(shí)解決商鋪、酒廠、餐館等用戶的用電隱患。”截至目前,已對(duì)12家餐飲業(yè)開展了安全用電檢查,共排查用電隱患3處,督促更換老化線路20余米,拆除私拉亂接電線2處,解決用電問題3處,發(fā)放安全用電宣傳資料100余份。
下一步,貢井區(qū)供電中心將全面開啟國(guó)慶節(jié)保電模式,加強(qiáng)應(yīng)急值班和搶修力量,合理安排車輛和搶修物資保障供應(yīng),確保發(fā)生故障能夠迅速響應(yīng),快速處理,全力做好國(guó)慶節(jié)期間安全保供電和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,全方位為美食鄉(xiāng)鎮(zhèn)迎客“添動(dòng)力”,助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。