“今年合作社預計分紅100余萬元。”近日，綿陽市安州區(qū)花荄鎮(zhèn)四川圣康蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人劉玉華計算了2022年的收成后說道。

據(jù)劉玉華介紹，四川圣康蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社由5戶蛋雞養(yǎng)殖戶帶頭成立，通過讓分戶飼養(yǎng)變抱團闖市場，形成了幼雞飼養(yǎng)、蛋雞標準養(yǎng)殖、蛋托加工、雞糞處理、雞蛋干加工的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，如今該專合社日均產(chǎn)蛋約20噸，蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模排在全省前列。

股份合作籌資

分散飼養(yǎng)變集中飼養(yǎng)

走進四川圣康蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，社內(nèi)干凈衛(wèi)生，雞籠排列整齊，新鮮產(chǎn)出的雞蛋“滾動”著來到傳送帶，分揀入雞蛋托盤。據(jù)統(tǒng)計，每天大概有30萬枚雞蛋從這里進入市場。

“以前大家獨立經(jīng)營，規(guī)?；潭鹊?，飼養(yǎng)成本高，抵抗市場風險的能力也差。”劉玉華連連感嘆：“成立了合作社后，在籌資、經(jīng)營、管理等方面我們大膽創(chuàng)新機制模式，這才讓產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。”

分戶飼養(yǎng)既不利于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，還面臨著棘手的環(huán)保問題。為將分散飼養(yǎng)變?yōu)楹献魃缧^(qū)集中飼養(yǎng)，該專合社采取股份認購的方式籌措建設資金。據(jù)介紹，該專合社以5萬元為1股，面向社會征求股份合作。2009年起，專合社陸續(xù)投入自身積累資金1500余萬元、成員籌資1200萬元、項目扶持資金800萬元，建立起蛋雞養(yǎng)殖配套產(chǎn)業(yè)。

“這樣既把社會的閑散資金集中起來建設標準化養(yǎng)殖場，還能將原來有養(yǎng)殖技術和能力但沒有資金的養(yǎng)殖戶吸引到場內(nèi)來，增加他們的收入。”劉玉華說，更為重要的是股份合作徹底改變了傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念，改善了農(nóng)村生產(chǎn)生活環(huán)境。

為保證財務管理的公開透明和清晰明了，專合社在執(zhí)行農(nóng)民專業(yè)合作社財務會計制度下，加強內(nèi)部財會核算。一方面，控制生產(chǎn)性支出，通過“統(tǒng)一購雞苗、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一購飼料、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售”降低生產(chǎn)成本；另一方面，專合社收支情況每月定期上墻公示，接受社員監(jiān)督。

從2013年起，該專合社每年的成員分配兌現(xiàn)分紅都在100萬元左右，調(diào)動了成員養(yǎng)殖蛋雞的積極性。專合社也先后被評為“四川省百強合作社”“國家級示范合作社”等。

全鏈式發(fā)展

以品牌提升產(chǎn)品附加值

從雞苗購進到鮮蛋賣出，“聯(lián)合經(jīng)營”的合作機制解決了社員進入市場的“瓶頸”，減少了生產(chǎn)和銷售的盲目性。

四川圣康蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社目前已建成一個30萬只綠色蛋雞標準化養(yǎng)殖場、一個80萬只青年雞育雛場、一個2.5萬套優(yōu)質(zhì)蛋種雞場。蛋雞養(yǎng)殖從原來的人工喂養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色智能化標準化生產(chǎn)，極大提升了養(yǎng)殖效率。優(yōu)選的羅曼粉、海蘭灰、京粉2號等蛋雞品種，環(huán)境適應性好，產(chǎn)蛋率高。通過標準化技術規(guī)程，從嚴把關質(zhì)量，爭創(chuàng)無公害、綠色雞蛋兩個品牌產(chǎn)品。

此外，該專合社還建有雞蛋深加工廠、日處理雞糞100 噸的有機肥料廠以及“圣吉康”綠色鮮雞蛋市場網(wǎng)絡購銷中心，將產(chǎn)業(yè)鏈向上、下游延伸。

“這個占地30畝的雞糞有機肥料廠，為周邊9000余畝土地提供有機肥料。通過廢物利用，解決了蛋雞養(yǎng)殖的環(huán)保問題。”劉玉華介紹。

而利用辦公場所分別建成的蛋托加工廠和雞蛋干加工廠，生產(chǎn)的蛋托直接供應雞蛋包裝使用，而雞蛋干加工廠則“消化”部分生產(chǎn)過程中碰損了的、外殼較臟的雞蛋，減少損耗。

在銷售端，該專合社緊跟時代發(fā)展，成立了圣康綠色鮮雞蛋市場網(wǎng)絡銷售中心，組建專人負責市場銷售。該網(wǎng)絡銷售中心工作人員介紹，2016年“圣吉康”雞蛋就已成功爭創(chuàng)省著名商標，現(xiàn)在鮮雞蛋遠銷成都、重慶、杭州、上海等20余個城市，并成為多所大學及綿陽部分中小學校學生營養(yǎng)餐首選。

為拓展市場，2022年，該專合社還推出了富含歐米伽3的高品質(zhì)雞蛋，不論斤而是按個賣，每枚價格6～8元，以此向高端雞蛋市場邁進。