近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，引起全社會(huì)強(qiáng)烈共鳴。對(duì)此，廣安市廣安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真貫徹落實(shí)中央精神，積極采取行動(dòng)，加大宣傳力度，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

強(qiáng)化對(duì)全區(qū)餐飲單位的宣傳引導(dǎo)。結(jié)合文明城市創(chuàng)建工作開展，在全區(qū)各餐飲店大堂、包廂增添“光盤行動(dòng)”等標(biāo)識(shí)牌。鼓勵(lì)餐飲單位創(chuàng)新服務(wù)模式，提醒顧客適量點(diǎn)餐，提供4人餐、5人餐等多種配菜方式供顧客選擇。在岷山世紀(jì)飯店等餐飲單位張貼“吃多少，點(diǎn)多少”“免費(fèi)打包”等宣傳標(biāo)語(yǔ)，倡導(dǎo)“節(jié)約用餐，杜絕浪費(fèi)”，讓顧客在享受美食的同時(shí)受到潛移默化的影響。

強(qiáng)化對(duì)單位職工食堂運(yùn)營(yíng)管理。在食材方面，合理采購(gòu)、科學(xué)管理，避免積壓造成浪費(fèi)；在就餐方面，提示就餐人員按需盛飯打菜，做到厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。

強(qiáng)化對(duì)內(nèi)部職工的宣傳。通過(guò)單位工作群廣泛、有效引導(dǎo)單位職工摒棄面子觀念、攀比心理和跟風(fēng)心態(tài)，提倡紅事新辦、白事簡(jiǎn)辦，厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)、炫富比闊、大吃大喝等行為，大力營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

廣安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)趙功能表示，下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)通過(guò)加強(qiáng)宣傳、檢查和督促，推動(dòng)全社會(huì)形成的良好風(fēng)尚，形成餐飲酒店文明用餐的良好氛圍。